繁忙的都市生活，有時我們飯局多到吃不完，應酬、朋友與家人的聚餐也好；吃了一堆，吃進去的是一種內心的罪惡，甚至是身體的負擔！
所以個人推崇吃的多，還不如吃一頓好，且要吃的又精又巧！
Garden Kitchen 餐廳內的設計與佈置，風格恰如其名。灰色、白色搭配上綠色系牆面為主色，輝映出戶外花園的景致，大面積的落地玻璃、視線與光線的穿透，讓餐廳更加舒適與寬敞！
全球三大飯店集團之一「萬豪酒店」去年７月在台北大直隆重開幕，各家媒體爭相報導，加上本次520總統就職國宴在此舉行。近日更邀請泰國高級知名餐廳“Issaya Siamese Club”首席名廚 Ian Kittichai 強勢登台，獨家客座！從官網資訊中，這間遍及全世界80多國，擁有4300家連鎖，及通過19個品牌管理的五星級酒店，有多厲害應該不在話下；就來看本次品嘗菜色重點吧！
麵包 Bread
芬芳香氣與口感扎實的手工麵包，如果是大食怪的你，歡迎再續吃唷~
天然 Natural
卡布里沙拉, 有機番茄與莫扎瑞拉水牛乳酪佐羅勒油
Caprese, Heirloom Tomato, Mozzarella Cheese, Basill Oil
鮮甜微酸的特選蕃茄搭配微綿濃醇的乳酪佐上醇香的羅勒油，巧妙的搭配清爽又開胃！
烤凱薩沙拉與帕瑪火腿 Grilled Caesar Salad with Parma Ham
烤過的蘿蔓生菜，灑上來自義大利的帕瑪生火腿、帕瑪起司、小魚、麵包丁等食材淋上凱薩沙拉醬，一道視覺與味覺的豐盛饗宴就此展開！
嚐鮮 Tasty
味噌圓鱈佐輕醃漬蘿蔔沙拉 Miso Cod Fish and Daikon Salad
這道很有日本風味，帶有一點甜鹹的味噌與圓鱈，再配上醃漬的蘿蔔，無論是甜度、鹹度與清爽度，完全恰恰好！
手工脆培根佐白花椰菜, 蘋果佐帕瑪森起司泡泡
Homemade Crispy Bacon, Cauliflower, Apple, Parmesan Cheese Foam
挺有趣的一道料理，重口味的手工脆培根，很有港式燒肉與臺式控肉的結合；配上蔬果與起司泡泡後，將味道中和後的口感又是另一番滋味！
湯品 Soup
焦糖白花椰菜濃湯佐鴨肝 Caramelized Cauliflower Soup with Foie Gras
較為清淡舒爽的口感濃湯，害怕太濃郁口感的很適合挑選這款湯品。
栗子濃湯佐榛果油Chestnut Cream Soup With Hazelnut Oil
栗子的香氣十足且非常濃郁，偏甜口感！喜歡重口味或喜甜的朋友可以選這款。
主菜 Mains
炭烤美國Prime“肯瓊”風味牛排 Grilled U.S.Prime Cajun Steak
天啦~之前品嘗過的乾式熟成牛排，全都被打下我心中最愛的排名，“肯瓊”已然成為我心中的第一名了！用過特殊的香料醃製及乾式熟成方式，再用碳烤方式完成這道美味佳餚；搭配的青色醬料，有點印度或泰國風味，無論是單吃或搭配醬料都非常傑出！
炭烤伊比利豬里肌, 黑松露花椰菜泥
Grilled Iberico Pork Loin and Truffle Cauliflower Puree
對於豬肉很挑嘴的我，西班牙的伊比利豬，品嘗起來，帶有細緻核果香，最重點的是沒有動物腥味，讓我覺得這豬肉實在了不得；一般Iberico在國外是吃熟度5-7分，但萬豪酒店特別針對台灣消費者習慣，因為不吃未全熟豬肉 因此是特地選擇全熟的Iberico Pork出菜。但是對於牙口不好的人來說，建議可以先現場詢問服務生，是否能挑選生熟度，就不至於那麼堅韌了。沾醬部分：花椰菜泥應該有加上蒜泥一起去調配，味道較重；黑松露則較為清爽！
甜點 Sweet
栗香蒙布朗佐黑醋栗凍 Mont Blanc with Cassis Jelly
栗子蒙布朗非常香濃醇、黑醋栗凍表現很加分，不過抹茶馬卡龍口味偏甜，建議搭配茶品一起品嘗。
覆盆子塔佐蛋白霜 Raspberry Tart with Meringue
好友春意盎然的感覺，都捨不得把它切下去了！抹茶巧克力糖衣圍繞著水果塔，酸甜之間很有戀愛滋味！
貼心服務 Warm Services
特別值得一提，須帶小朋友來用餐的肯定第一個考慮這裡，進用餐區前的酒吧，一個桌上擺滿了童書及小朋友的益智玩具，可以提供給耐不住性子的大小朋友們！而且還有專人陪著他們！另外，自助餐區有一堆巧克力可以提供食用！
看我的笑容多燦爛就知道吃得有多開心了吧！HA
要成就一道好吃的料理，除了食材的挑選與搭配外，擺盤也是一門學問！一道道的料理上桌，就有如鑑賞藝術品一般的有趣！特別熱愛美食與烹飪的我，對於此次的 Garden Kitchen 晚餐的心體驗，給予非常高的評價！有機會大家一定要來這品嘗，主廚的用心與巧思。
現在就加入台北萬豪酒店官方Line帳號「@taipeimarriott」及＂按讚＂台北萬豪酒店，就能隨時更新最新特惠資訊。這次在飯店的優質體驗，實在很難讓我用簡短的文字徹底形容它，建議大家，快點追蹤粉絲團，隨時掌握好康資訊，並且親自蒞臨訂位品嘗，更能感受到台北萬豪酒店的五星級迷人魅力！
台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel
訂房專線：02-8502-0899
Garden Kitchen 電話：02-2175-7957
地址：臺北市中山區樂群二路199號1樓
官網：http://www.taipeimarriott.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/TMHGardenKitchen/
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