來到花蓮將近三個月的時間,最常被問的問題是,你哪裡人?當他們知道我是台北人之後,緊接著的問題是,你怎麼會想來這裡工作?大家都要往台北跑,你怎麼那麼奇怪
好吧!我生下來腦子就的確比別人奇怪,其實我是亞利安星球來低!所以不稀奇了唄~

undefined經歷過大風大浪,還有甚麼好害怕

 

除此之外,很多朋友還是很不解的問,你為何要減薪來到花蓮?
太多的原因讓我想離開,或許有些是逃避:逃離開擁擠的人群、逃離開沉悶的壓力;再次去尋找那些遺落的感動與更多的沒有不可能,亦或那些你不知道的事!(詳見準備啟動『城市女孩的花蓮生活』)

偶爾與朋友、同事出去,大多時間沉浸於孤單的快樂學習。來到這最大的課題:學會沉淪快樂的寂寞中,原來與自己相處,其實沒那麼難,但是多數人卻害怕著。

 

undefined這海岸邊許多獨自前往的人們,看來大家都很懂得享受一個人的寧靜

 

曾經是急驚風,現在僅在某些時候是,大多時候我是慢郎中,有著自己的步調緩慢中、緊湊著,適時地調整自己的節奏。來到這慢慢的花蓮城鄉間,依舊是快快的工作步調裡。工作以外的生活,我幽悠的享受於自己的世界。

一個人窩在家依然忙碌,卻非常悠然自得;成功練就一個人,並依舊努力不懈的鍛鍊自我;而非沉溺於那些無所為的自由。耐心等待收成,真正的自由與夢想達成。

undefined希望用這雙腳,踏遍全世界

 

我一直是個喜歡幫助人的人,這種人看似很好,卻也在幫助人中得到幫助,找到自信;從別人的不快樂甚至悲慘世界中,得到啟示。在去年的一段奇妙的人生小插曲:一個大男孩的鼓勵,讓我來到花蓮。也因為他讓我聰明放下,更懂得釋然;謝謝他讓我找到自由的力量。

好姊妹給我的話:據說現在遭受的所有不幸,將來都會有等量的幸福作為回報,它鼓勵我們不要輕言放棄,一定要堅持到最後。

我很幸運也很幸福,任性又叛逆的公主,一路上總是有人護駕;無論我在花蓮,還是遠在歐美。我離開了舒適圈,卻找到更多心靈層面的自在與能量。無論我在哪裡,都不是孤單一個人,謝謝有你們!

                                                                                                                                        ———寂寞噬飲者

 

 

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先前看了朋友的臉書拍的照片,就一直挺想去走走低!這次假期的天氣雖沒大好,但至少無雨擾人,就來去走春賞湖唄!

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有點溫暖的氣溫下,來這賞湖變成賞人,唯一的咖啡廳也高朋滿座啦!晃著、走著、拍著,眼尖的我看到一處步道指示牌,一個轉身加犀利眼神對向我親愛的好兄弟,來吧~我們去走走!

朋友看著指示牌說來的及嗎?我拍胸脯的說:『拜託步道怎麼可能來不及,爬樓梯吧了,OK啦!發囉咪~

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就這樣他被我拐了前面約十分鐘還有爛爛的木頭階梯,接下來的開始越來越有身在原始森林的氛圍。朋友曾試圖兩、三次阻止我繼續前行,但不自覺中的興奮與刺激感油然而生,促使我更加快腳步的想知道登上頂峰的視野!

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看完這四張照片有沒有覺得挺有趣的,照片上可能無法看得太出來高低差,越後面幾乎都得靠著樹幹,甚至有些地方都得利用前人已設好的繩子才攀爬的上去。

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哈!你沒看錯,我穿這樣爬上山,下來我的鞋子幾乎毀了;下山時也是一直打滑所以千萬別學我,我是真的不知道是這麼原始的步道,但是爬了一半就不想半途而廢!到了頂峰的第一個點,我真的是讚嘆不已,實在是太值得了!

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原本以為這樣就結束,其他的登山客告訴我們,再走個不到三分鐘,又是另處高點;另有一種風情!

undefined我剛拍照的地方~從另外一個點去看,真的是很美!

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真真正正的攻頂成功啦!又是另一種驚人風光,更遼闊,更遠望!

因為我穿成那樣,幾乎每位熱情的登山客們,都會多看我們一眼,還會多跟我們聊一下;因此知道了另外一邊更陡,我擔心穿這鞋子太危險,也只好照原路下山啦!XD

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下山後,人也散了!澄靜的湖更顯悠然,雖然爬完山很是疲累;卻滿滿的暇意與能量。接觸大自然,多運動;真的是壓力與負能量退散的最佳方法。

汐止 新山夢湖
221新北市汐止區夢湖
25.118891, 121.640367

 

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這次與我好朋友一家子,一同前往光復鄉的『紅瓦屋老地方』餐廳,聽朋友說起:感覺似乎非常有特色,讓我引頸期盼著這次的阿美族美食佳餚初體驗。

餐廳位於馬太鞍濕地內,沿途的自然風貌延伸至餐廳,加上占地幅員很廣,門口的招牌與其它的裝置藝術品與一些布置物,將自然與原住民藝術結合,透露著濃厚的人文氣息。戶外的兩大水池內,除了造景的用意外,最特別的是,裡面各飼養著供餐使用魚料理的魚種。

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滿有異國風情的戶外景緻
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在進餐廳坐下前,會經過戶外一處現點、現殺、現烤的BBQ區域,光那烤魚的香味撲鼻而至,就已足夠讓人開胃啦!哪還需要開胃菜呢?
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室內用餐區也是非常的原民風格,到處都是木雕藝品
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『野菜拼盤』野菜與水果混搭一起的涼拌菜餚,超爽口開胃地
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『炸金瓜』外皮裹上薄博的一層粉去炸,南瓜依舊香甜,再撒上鹽巴胡椒,鹹甜滋味好好粗!
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『鹽烤魚』餐廳自己養殖的吳郭魚,果然不一樣,完全無土味,而且用最簡單的方式裹上鹽巴去烤,魚肉的鮮甜與嫩度,完全將將好!
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『牧草心』看似蘆筍或是芹菜,其實是牧草心;營養價值頗高,含有豐富的纖維質與礦物質。幾樣蔬菜搭配上帶油脂的豬肉炒出爽脆且豐富的味覺層次,下飯的好菜餚!
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『鮮魚湯』湯頭非常微妙,野菜香氣帶點苦味與魚肉的鮮美帶點甜味,非常的絕配! 另外必點『石頭火鍋』:朋友說食材上會多上蝦子,湯頭與口感差別不大,加上我們人不多,所以本次只點無石頭版本。主要是利用蛇紋石加熱之後,放進去與水及食材一起悶煮後,可將裡面的礦物質釋放至湯肴裡!並等食材全部熟時,再將石頭撈起,即可食用。

 

這頓飯真的是吃非常非常非常飽,而且非常非常非常的滿足!(一定要用力地多說幾次) 每樣菜都非常的有份量,也都非常的有特色!呵~超有特色的又美味的阿美族原住民風味餐,在這裡!期待下次再訪~

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最後為大家帶上一張,好朋友的超級無敵可愛女兒跟他爸爸生氣的可愛照片,作為這篇的完美 ending 介紹。 HeHe

營業時間:週一至週四 11:00~15:30 / 17:00~19:30
電話:03-8704601
地址:花蓮縣光復鄉大全村大全街62巷16號
餐廳附設專屬停車場,建議假日事先預訂

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離開了繽紛海洋城市的 巴塞隆納 Barcelona,搭著火車前進第二站,位處馬德里和巴塞隆納兩大城市之間的 薩拉戈薩 Zaragoza。

12107871_10153717284594850_303651500837197049_n火車站是一個帶有現代風格的簡約式建築(這邊有寄放行李的地方,非常方便)

薩拉戈薩 Zaragoza 是一個有兩千多年的老城鎮,其中,耶穌救主座堂、阿爾哈費里亞宮與其他阿拉貢自治區境內的建築,以「阿拉貢的穆德哈爾式建築」名稱列入聯合國教科文組織世界遺產。是西班牙第五大城市,也是亞拉岡自治區和沙拉哥薩省的首府,位於伊比利半島東北部。

因為僅在這一日遊,所以我們也無法拜訪這邊全部的景點,主要還是在市區,及參觀大教堂附近與河岸邊繞繞。

前往教堂前,經過一個傳統市場 Mercado Central,每次到一個城市,我總喜歡前往超市或傳統市場或市集走走,既可品嘗到當地美味的美食,也可以進而了解當地的價格;以避免在觀光區的攤商或店家給剝削。
這邊蔬果既新鮮又便宜,我買了顆蜜桃,又鮮又甜又多汁,付錢時嚇死我了,才0.40歐元。我還再次確認,以為我來西班牙,所以英文又變爛了嗎!係金ㄟ~

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Mercado Central,為中世紀和十三世紀佔領的城市市場於同一位置。建築師採用石和磚於四個門周圍進行藝術裝飾,被視為凱旋門;並使用了鋼鐵和玻璃,是一座現代風格和傳統風格的建築。

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從埃布羅河對面看皮拉爾聖殿
聖柱聖母聖殿主教座堂 Catedral-Basílica de Nuestra Señora del Pilar,
位於西班牙阿拉貢自治區首府薩拉戈薩的一座天主教宗座聖殿,與耶穌救主主教座堂均位於聖柱廣場上。為巴洛克風格與穆德哈爾風情結合,目前的建築興建於1681年到1872年。

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教堂前的比拉廣場 Plaza del Pilar,教堂對面有許多的店家,只是價格上都不太便宜。12107885_10153717284299850_6369757221858409940_n
聖柱聖母聖殿主教座堂內部 Catedral-Basílica de Nuestra Señora del Pilar12140796_10153717284469850_7598275831147221148_n12087228_10153717286879850_7188202672118035152_o.jpg
河岸邊的景致,有一種讓人無法離去的魔力;從太陽快下山起一直到完全落下,這夕陽美景,讓我們駐足快約一小時,真的是太驚人了!12088435_10153717285024850_1424036042104707461_n
12096192_10153717285144850_8738145282208040085_n夜晚的比拉廣場 Plaza del Pilar 好美唷!

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耶穌救主主教座堂(Catedral del Salvador de Zaragoza),也是列為世界遺產的建築之一

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欣賞完美景後,趕緊去找食物祭祭五臟廟,繼續 Tapas 配點小酒唄!

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準備要跟這夜晚的街道景致,說再見了!

P.S 小叮嚀:請千萬記得訂深夜票時,跨12點為隔一天…
我們經歷了一場深夜驚魂記,訂錯票時間,“好險”帥哥司機賣面子給我們,不然我就要多破一項紀錄洗漱在車站之外,還得睡車站了!!

可愛的小老弟說,大概只需要坐八九個小時即可抵達 聖地亞哥-德孔波斯特拉 Santiago de Compostela,結果我們搭車搭了13小時之久,這條朝聖之路是真的很累人,又冷又餓還全身酸痛,但還是終究抵達啦!

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聖地亞哥-德孔波斯特拉 Santiago de Compostela 是西班牙加利西亞自治區的首府,人口不足十萬。相傳耶穌十二門徒之一的大雅各安葬於此,是天主教朝聖勝地之一。自中世紀以來,前來此地的朝聖者絡繹不絕,乃至形成了一條有名的朝聖之路,即聖雅各之路。

在這邊有許許多多從各地前來的朝聖者都會帶著"扇貝殼"— 代表 聖雅各伯 與 聖雅各伯之路朝聖者 的象徵。聖地亞哥-德孔波斯特拉 Santiago de Compostela 古城於1985年被列為世界文化遺產。西班牙境內和法國境內的「聖雅各之路」分別於1993年和1998年被列為兩項單獨的世界文化遺產。

朝聖者大多由選擇法國邊境的一個小鎮步行前往西班牙, Camino 這條朝聖之路全長約800公里,且路程還有崎嶇的山路,除此之外你還必須揹著超級重的行李。另外朝聖者可事先辦理朝聖護照,憑證住宿朝聖者庇護所 Albergue,並選擇各種完成方式:如徒步100公里以上或單車200公里以上等方式,完成行程者,可以得到聖雅各教堂所頒發的拉丁文證書Compostela。

我有兩位女性朋友都挑戰成功了,雖然我不清楚他們挑戰的等級,但是光100公里以上徒步,都令我佩服不已!如果我沒事先訂了西班牙機票,我想我應該會跟著他們前行~可惜啦!

如果真想挑戰這條朝聖之路的朋友們,可前往官網:www.caminoadventures.com

12074500_10153717283374850_101016536675000767_n.jpg抵達的第一件事情是去車站找地方放行李,可是這車站不大,沒有地方可以放。之後問人後,在途中有Hostel 有提供寄放行李的服務,費用部分我已經忘記了!

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在前往目的地前,找東西覓食,並且又老樣子的去逛了這附近唯一的超市!找到一個我超級愛的蝴蝶餅乾,超大包又便宜又無敵好粗!記得,去哪都要去逛超市~啊哈

 

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聖地牙哥康波斯特拉主教座堂內部(當時因為外部還在維修中,所以沒有特別拍甚麼照片)

 

12043035_10153717282074850_4283704399581430142_n.jpg歐伯拉都依羅廣場 Plaza del Obradoiro

附近的公園與街景,處處都有美景令人駐足與流連忘返!
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又到了晚餐時間,道地的西班牙烘蛋與香煎牛排搭配上美味的的白酒套餐,既便宜又美味

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一個晃眼,又是準備要告別的時刻,聖地亞哥-德孔波斯特拉 Santiago de Compostela
即將獻出人生中的第一次夜間火車睡舖初體驗~希望搖搖晃晃很好睡!!!
敬請期待西班牙首都馬德里 Madrid~(未完待續)
旅遊記事【西班牙 巴塞隆納 Hola Barcelona, Spain】No.3 – 2015

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鮪魚蛋沙拉 Tuna fish with Eggs Salad

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[食材 Ingredients]
鮪魚罐頭 1罐、洋蔥 1顆、水煮蛋 2顆、綜合蔬菜 1大碗(青豆、玉米粒、紅蘿蔔丁)
1 jar of canned tuna, 1 onion, Two boiled eggs, Mixing vegetables 1 bowl (beans, corn kernels, red carrot
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[調味料 Seasoning]
沙拉醬 350~400g、黑胡椒粉 2大匙、白胡椒粉 1大匙、糖 少許、香料 少許(如 迷迭香或羅勒)
Salad dressings 350 ~ 400g, 2 tablespoons black pepper, 1 tablespoon white pepper, Sugar a little, A little spice (such as rosemary or basil)

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[做法 Practice]
1.鮪魚罐頭瀝掉油(若要健康點,可使用水煮鮪魚罐頭,將水分與油瀝乾即可)
2.洋蔥切小丁
3.綜合蔬菜燙熟
4.水煮蛋切丁
將以上1~4食材與調味料拌勻即可食用

1.) Canned tuna drained the oil (If you want to health, you can use poached canned tuna, you have to be drained the water and oil)
2.) Onion diced
3.) Poach vegetables
4.) The boiled eggs diced
1-4 above ingredients and seasonings and mix well and serve immediately

※沙拉醬可搭配凱薩與美乃滋(偏酸)或用日式千島與美乃滋搭配(偏甜),當然亦可以使用原味即可。口味較重者,可依狀況加些許鹽巴或多增加糖。

※ You can use with Caesar salad dressing mix mayonnaise (Sour) or by Thousand Island dressing mix mayonnaise mix (sweet), of course, also can use the original. Heavier taste, you can add more salt and sugar to follow you like.

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睡到自然醒,一個優閒的午後;雖然天灰灰的,但比起大太陽的熱情下,這樣的天氣與溫度,實在是太適合晃晃走走去,來騎著咖噠車出門去唄!

出門前還特別提醒自己,記得買水唷!第一站先是便利商店,再來才是美崙山。
因為從未去過,顧著看地圖指引方向前去。就這樣晃著騎著,等到目的地把車停好後,才想到水咧…

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先默默地往上走,見到一對夫妻檔,向前確認一下路線,順道詢問是否有店家嗎?結果沒有店家…(阿害呀!)
這時旁邊有一位也準備要健行的媽媽聽到我們的對話,就叫我跟她一起走;之後她又很可愛的默默看到一台車,揮了揮手!車主停下車之後開窗,卻詢問我們有甚麼事嗎?(ㄟ…我心想,不是認識的唷!)
這位貼心的媽媽,問了這位大姊:「妳車上有多的瓶裝水嗎?這小姐爬山忘記帶水了!」
熱情的大姊回說:「只剩下兩瓶都喝過的!要不要隔著瓶口多少喝一點?」(我已經好幾條線了…)
我馬上回說:「沒關係!我OK的!」
貼心的媽媽接過瓶子說:「來!剩沒多少就把它喝掉,不要直接對嘴喝就沒關係啦!」
要再次拒絕時;兩人四隻眼睛盯著我,如此這般盛情難卻,只好接過水瓶。結果,我居然看到裡面有麵包屑或啥食物的屑屑… 我傻眼的停頓了一會,但是他們的眼神不需要我特別再次確認,就可以感受地到… 只好硬著頭皮先喝一小口。
準備要還給貼心的媽媽時,她就說:「喝完呀!沒多少呀!」我只好又喝了一小口。媽呀!整個覺得快反芻了!馬上回說:「OK了,其實我也沒很渴,謝謝。」並雙手奉還!

結束這段可怕的小插曲,跟著這位媽媽慢步在美崙山,她跟我說有很多條路可以走,有不同程度的路線可以選擇,其中好漢坡和英雄坡是樓梯最多、最陡的。

img_20161224_140839n下次來去挑戰好漢坡

邊陪著她走,並閒聊了許多。到較高處,欣賞著花蓮市的日景;她順道告訴我一些騎腳踏車的路線及花蓮市的一些景點及重要地標!聊著聊著,貼心媽媽又開始擔心我會缺水,我終於不禁脫口說出剛剛水的事情… 她驚了一下,尷尬地說:「怎不早說!啊~太熱情有時也真的不太好!」
我只好回說:「反正我肚子到現在也都沒痛,沒事啦!還是非常的謝謝妳~」
就這樣,繼續邊聊著天,遊走在美崙山上,回到了原點!又是說再見的時候了~

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在花蓮我真切的感受到許多的熱情與溫暖,只是這次的狀況,真是有驚無險,或著說是機會教育;下次記得無論誰的熱情幫助下,我無法接受一定會勇於拒絕!當然,自己有時候的熱情,也要注意是否會造成別人的負擔… (大笑)

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出國前一直吵著要來花蓮好朋友 Stanley 的新家拜訪,回國後至今超過一年,好幾次要跟都沒買成週末的車票,終於在今年度第一次花蓮之旅的那週搶票成功!!

才離開兩週,我又來到了大家總說「好山好水好無聊的花蓮!」這次除了去打擾 Stanley 家人之外,還有一個很有趣的任務,就是"面試"!!

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先前讀過一篇文章:寫著作者因台北記者工作與生活的總總壓力下,選擇減薪來到花蓮,沒想到最後卻成為為自己加薪的踏板!加上朋友說:「移居這生活非常棒,你又那麼喜歡這裡,也許你可以試試在這找工作。」我隨口回說,我會試試;其實我一點都不認真…

第一次旅程結束,回到台北後,馬上又感受到滿滿的精神壓力!
回到台北繼續丟履歷尋找工作,突然靈光一現,之後都要搬出去,我又那麼不喜歡台北市的生活環境,不然找找其它城市的工作;也許我可以跟那位作者一樣,闖出甚麼不同的際遇。花蓮看了看就只投了兩封履歷,幾天後,居然收到一間公司的面試電話。

剛好下週要再去花蓮,改了火車票時間,面試過程非常的順利與愉快;我得到了工作機會!再來,只是自己是否可以克服心魔,有辦法一個人住(姐啥都不怕,最怕超自然現象…),及降薪的意願了;並且還得犧牲目前在英文語言中心進修的部分。

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從國外回來後,想法與觀念大大的改變,以前那個浪費的傢伙已經 Say good bye!
想要的東西,不是一般物質就可以滿足我的慾望,我要的更多,希望能夠學到更多,看到更多不一樣的世界。離開了舒適圈,走了許多國家,我不只是多看見甚麼;我得到了許多,一堆從未有過的經歷,無論好與壞!

或許某些朋友無法接受我的巨大改變,本來就不了解我的人,更加曲解我,覺得我是個崇洋媚外的人。
世界觀不是去旅遊你就得到,我也不是喝了點洋墨水就很了不起。我只是去國外遊學打工,體驗非舒適圈外的生活,甚至去尋找更多可能的機會。若說旅遊,沒有甚麼星級,只要便宜安全,就及格;朋友家當沙發客也無所謂。當下只要能省則省,省越多就有更多的體驗機會!

若在多年前,我並不會認為我有辦法接受這樣的挑戰。現在,我熱愛藝文、美食、運動與大自然,更甚以前!Party Queen 不在,少掉不必要的活動後,也就少掉更多的比較,得到更多時間與自己相處,反而更懂得如何過生活。

幾經思考後,決定接下這個挑戰,無論好壞,總得試試才知道。(其實沒有思考太久,因為想越久越害怕!) 這機會可以再學到新東西,無論適不適合,我不認為對自己有太大的損失。至少這邊的好山好水與生活步調,比起台北工作帶來的壓力,下了班卻還得沉受擁擠都市生活;要來的好太多,有失必有得!
由簡至繁很容易,由繁至簡很難得。

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P.S 期待分享後續的花蓮生活!

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我在這裡漫遊著,不受時間的逼迫安排一定要去多少地方;慢慢、慢慢慢、慢慢慢慢遊!

Day 3

進入第三天的花蓮假期,先來到「花蓮漁港」吃頓簡便的午餐,再前往太魯閣!彈牙魚丸湯與有別於北部口味的炒米粉,還算OK!

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我要特別提這個小漁港,多年前與一大群朋友來到這裡,我們在旁邊的攤販直接買了些新鮮的海產,再到左手邊的第一間「田媽媽」餐廳代煮。全部的朋友都滿意到爆炸,看到價格大家也都稱讚到爆炸!如果喜歡吃海鮮的,不妨去太魯閣的路上,繞過來這裡吃吃唄!1147585_10151795434349850_1824001722_o.jpg

第一個驚喜
終於來到我睽違已久的太魯閣。前一次來到這邊的時候,少說有七八年以上了吧!
這次跟以往不同,Steve 騎著摩托車帶我上山去探險~ 先經過 沙卡噹大橋後,來到第一站 燕子口 當觀光客拍照。16-12-07-23-22-26-770_deco.jpg

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岳王亭 旁邊的 吊橋,位於慈母橋和合流露營區之間,並可在這邊看到瀑布。

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綠水合流步道,很可惜只走了一半就因為整個欄杆毀損而無法再前行,Steve 兩週前才帶他父親來過,沒想到兩週後就變成這樣,只能說大自然的力量很可怕,但是也img_20161208_000452nov-24th-27th-2016_1751真的好壯麗唷!

已經不知騎多久,真的是已經到了很山上了;有一種雲山縹緲、環山圍繞的視覺享受。天空開始飄起小雨,我們選擇折返。來到 豁然亭步道,我們試著走下去這如天梯一般的樓梯,之後再多走了一點,就決定折返了!告示牌指示,因落石原因須於五百公尺處返回。所以實際上的光景,我就不得而知!

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返回天祥休息區 喝杯熱咖啡與吃些小點心,準備下山去。從未騎摩托車來到這裡,也不像以前那樣停一大堆的地方拍照。多久沒有如此飆著風前行,光看著那山林繚繞,就算風冷又飄雨;我還是依舊滿盈著笑臉。

步道是否可通行,可使用此網址來先行確認
http://www.taroko.gov.tw/zhTW/Content.aspx?tm=1&mm=1&sm=2&page=1#up

第二個驚喜
回去沖個澡將寒意消除。原先打算是,傍晚去參加每年一度的「2016花蓮盛岡山車遊行」活動,可惜還沒出門再度飄雨,還沒上車就開始下起滂礴大雨。既然這樣就先祭祭五臟廟,前往一家位於吉安的霸味薑母鴨。會挑選這間主要是 Steve 他想吃,他沒吃過這樣子的火鍋,挺好奇!他跟我說:在美國時,他吃像火鍋或是BBQ這類要自己動手的次數,兩隻手數得出來;因為國外比較貴,自己動手卻還要收服務費,他覺得很莫名其妙… XD

IMG_20161126_202522.jpg雖然霸味薑母鴨是連鎖,但是每間口味,總會有些微不同唷!這間我挺喜歡的,湯頭不會過鹹,而且服務滿週到的!看著 Steve 吃的、喝的挺滿足,只是他不喜歡豆腐乳沾醬。

回程的路上,看到許多花車集結,每年都由日本的花車帶頭遊行, Jack 說本年度的是目前最大的一次花車;這兩張是日本的花車(照片由 Jack 提供)
2016花蓮盛岡山車遊行網址 http://www.hualien1126.com/

Day 4

小太陽準備要告別這了,很可惜最後一天,依舊下著雨。既然這樣,就讓我悠閒的享受吃吃喝喝的一整日吧!

第一個驚喜
早餐午餐傻傻分不清楚,吃了就是啦!花蓮公正包子我來啦!以前是有人排隊買來給我吃,這還是第一次排隊坐下來吃。但是可能因為下雨,我們非常之快速的坐下,才大概等了約十分鐘吧!(我很像都還滿幸運的,灑花中~)

img_20161130_211328小籠包其實是縮小版的包子,外皮挺有彈性,內餡也挺實在;但是我最愛的是蒸餃,皮薄餡多香噴噴,如果能再多汁一點就可以帶我入雲霄啦!酸辣湯倒是令我有點不知所措,柴魚味道非常香,但是不酸不辣…我只能說這不是酸辣湯;但整體而言我是非常滿意地!

第二個驚喜
下午茶時間,前往 Jack 推薦的 樸石咖啡 悠閒的下午茶與看書、聊天、寫寫明信片。
這間別緻的咖啡廳,裡面有許多的書籍可提供免費看,還有一些文創小物可以購買,非常的舒適與放鬆的空間。
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第三個驚喜
時間一溜煙的又到了晚餐時間… Steve 說要帶我去吃一間越南料理,到了才發現老闆休長假去,要到12月才會開業。所以他又帶我去另一間,令我滿意到不行的小餐館「上海餃子館」。

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咖哩炒飯 是介於炒飯與燴飯之間,雖然帶點水份,但是米飯卻還是粒粒分明。重點料多實在,香度破表!餃子館咩~當然要點一下 紅油抄手,大尺寸的雲吞皮薄餡多好啾吸,搭配上那醬料的辣度、鹹度、酸度與香度全都恰恰好!Steve 的最愛 麻婆豆腐,真滴好好粗唷!跟一般的麻婆豆腐不太一樣,辣中帶點微甜,又香又辣又滑口,配飯實在是超級無敵下飯。這餐我不自覺就整個吃超級無敵多,吃到又是出去變孕婦… 還有這裡的老闆很可愛,還跟我開玩笑!這裡真的是處處都是人情味~

結束晚餐,就是準備要說再見的時候了!真覺得中國人對於創造字彙的意涵,總是非常的精闢!尤其"再見"這個字彙:當你跟別人說時,其實是期待著"再次見面"。所以我一點都不會捨不得跟我的朋友與新朋友們,以及花蓮說再見,因為我相信我很快會再來訪的!在此感謝有你們在這段旅程中的建議與陪伴!

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一次次的一個人旅程中,我得到許許多多的有趣驚喜!這是我不按牌理出牌,隨興演出的禮物。

當然有些事情還是需事先計畫,比如車票和住宿,當然我也還是常常連住宿和車票都沒買,說走就走就殺出門了!但這當然僅止於在台灣啦~若國外,當然最基本的都先敲定才行;就怕你沒像我一樣幸運,還有客廳可以睡…不至於流落街頭!

敬請期待番外篇!!

旅遊記事 Part I【漫遊花蓮四日遊】探索篇 Travel notes “Haulien Four days tour with delicious 

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一個人旅行,你不需要等待別人
一個人旅行,你不需要在意別人
一個人旅行,你只需要做自己

一個人旅行,你可以隨興自在地想去哪就去哪、想吃甚麼就吃甚麼、想睡多晚就多晚…
一個人旅行,最大的壞處:是你甚麼都想吃,但可惜就這麼一個胃 XD

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2013年拍攝於石梯坪,真的是超壯觀又美麗的一個景點

一次次的旅程中,我開始懂得甚麼叫做『樂活』;很簡單的定義:就是所謂『快樂的生活』。

工作暫告一段落,揮別開那些每天與時間競爭的加班生活;今年已經不知想來東部多少次,但每次都因為卡在週末訂不到車票而一再改期,甚至是感覺上遙遙無期。就這樣的契機下,平日去應該有機會了吧!?

確定日期週四早上去,週日晚上回,選擇一間離市區有點距離的 AirBnB;出發三天前時間,我訂火車票,只是為了要請屋主協助接送,不然我是打算直接去車站買,沒買到就隨興坐著或站著,兩個小時出頭就到啦~

DAY 1

第一個驚喜
早上出門台北還再下雨,一路基隆、宜蘭下不停,心裡還有點擔心;抵達花蓮時,沒太陽,但是卻也沒再下雨了!小太陽再次發威!!!

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第二個驚喜
有趣的是,剛好我到的時間,花蓮朋友 Steve 中午休息,他騎著ㄅㄨㄅㄨ、穿著夾腳拖到火車站接我。抵達時,我一直再尋找哪裡有外國人臉孔,瞧了好幾次,才發現有個穿著打扮像極台灣人,卻是外國臉孔的傢伙!怎麼這麼面熟…(當時應該拍下照片才是) 來到台灣花蓮定居約半年左右時間;當我看著他時,想說:你也未免太融入當地了吧!

來到花蓮的第一餐,他帶我來到「芝麻開門」日式料理;當進入餐廳時,就看到牆面上有許多的簽名,看來應該是還不賴唷!IMG_20161124_120626_HDR.jpg問了一下店員的推薦,點了一道我最喜歡的日式料理之一,咖哩烏龍麵。湯頭非常濃郁,但是不會太鹹。湯汁與食材的融合,恰到好處!

第三個驚喜
午餐後,Steve 帶我前往吉安的 AirBnB 「傑克庭園」。這趟旅程在一開始,就已經充滿著滿滿的趣味,現在看到這獨棟的房子,還有佔地非常廣的農地,之後再進屋後有一個非常大的客廳、餐廳及廚房。等我上樓後,我更覺得哇嗚~好大好乾淨的房間,還有超棒的農村風景。天啦~img_20161201_172213第四個驚喜
下來與屋主 Jack 聊聊,他帶我到他的開心農場走走晃晃,分享許多的果園知識,還分享了許多自己栽種的水果與醃製小菜等;我也將 Steve 親手做的 超好吃 香蕉布朗尼蛋糕,分享給他。

IMG_20161202_131034.jpg傍晚我帶著 Jack 給我的地圖與資訊,自己騎著腳踏車前往市區覓食。

第五個驚喜
經過了超級無敵大的花蓮東大門夜市,因為時間還早,所以開的店才沒幾間;索性看著 Google Map 哪裡有餐廳或推薦的美食。看到一間很像賣滷味的店畫著四顆星,就是他啦~吃點小東西,這樣才可以繼續我的夜市人生。
一個轉彎的超級小巷子,一個充滿復古日式的建築加上白色加上草寫字體的「一碗小」招牌深刻地印入眼簾。何不先試試這個呢!?
入店後,經由店員推薦了我點選紅燒羊肉麵線,湯頭濃郁香甜,羊肉的嫩度與咬勁兼具,完全恰恰好!
離開前,非常感謝她的推薦,並詢問一下夜市有沒有哪些必吃的推薦,她很可愛的說:「蔣家棺材板」與「螃蟹王」炸螃蟹必吃,其它應該跟台北差不多。離開店內,再補拍了一些照片,她居然衝出來,說我可以去「蔡記豆花」喝薏仁牛奶,店就在附近而已。img_20161124_231635

先前往「蔡記豆花」喝薏仁牛奶(要冰的比較好喝),老闆特別推薦的。甜度剛好,除了鮮奶之外,應該還有加鮮奶油做搭配,喝起來有一個特殊香氣,薏仁的軟嫩度口感都到位;真的是一個很適口的飯後甜點。之後也順道去了花蓮文創園區晃晃。img_20161201_163326走走晃晃,再騎回夜市,應該已經將羊肉麵線與薏仁牛奶,稍做消化,讓胃有一點點的空間了吧!準備啟動夜市人生囉!
看著許多美食,但是胃能容納的空間真的已經不多了,先繞著全部都看過一遍,確認那兩間店之外,是否還有其它的想吃,最後我還是只決定選擇就只吃這兩樣就好;這就是我說的『一個人旅行,最大的壞處。』

IMG_20161124_231414.jpg來到「蔣家棺材板」看著一堆口味,還真不知道要挑甚麼,大家都點鳳梨蝦球,恩…就是要跟別人不一樣,我點了椒麻雞!
我只能說太真材實料,價錢實在太划算,其實根本可以直接當一餐,再加上內用外帶都有紅茶,還要吃甚麼嗎?!麵包雖然炸過卻不會太油膩,外皮的酥脆,搭配扎實滿滿的重口味料餡,的確好滋味;老闆特別強調說會辣,真的辣到我了…
「螃蟹王」螃蟹新鮮,咬下去甜度與鮮美的蟹汁進嘴裡,搭配啤酒,天啦!真是絕配。(雖然已經撐爆了,還是得喝酒才行!)

騎著腳踏車,裝載著滿滿食物的胃回家,洗完香香準備好好休息,為隔天的單車探索之旅準備滿滿精力。結果 Steve 結束了感恩節餐會,問我要不要去 BAR 小酌一下。當然就算再怎麼累,我也要去喝一下,歡樂假期咩!

第六個驚喜
一間很別緻的小酒吧!還有很不錯的台灣啤酒,跟宜蘭的有得拚。(宜蘭礁溪帶有微微咖啡焦香的麥田黑麥啤酒。)超級豐富的美好一天,我帶著微醺與微笑進入夢鄉。

位在花蓮市中心的一間別緻的小酒吧「Azeroth Bar」,這是七星潭那邊的酒吧餐廳分店
位在花蓮市中心的一間別緻的小酒吧「Azeroth Bar」,這是七星潭那邊的酒吧餐廳分店

DAY2

睡到自然醒,看著陽光灑弄著窗簾,發呆晃著,弄弄沒想到又快中午去…
出門先來個早午餐,隨便轉彎處的早餐店,為自己點了份培根蛋餅+奶茶,我的最愛。老闆娘熱切招待下問了,我要去哪裡?回答完後,就是一連串有趣的互動與分享。最有趣的是,突然來了位她的朋友,她就說她與她朋友都不是宜蘭人,都是來這裡玩玩結果就嫁到這裡來了,這裡真的很棒的。在這天我交了個新朋友,交換了臉書,交換了LINE。

第一個驚喜
在分享的同時,她還推薦我去一個秘境「松湖驛站」,剛好與我前往「鯉魚潭」的路上可以轉過去,順道可以休息一下。抵達「松湖驛站」,在等 Steve 中午休息過來一起用餐,晴朗燦爛的日光照映下,隨手即拍就呈現出美好的景緻照片。夏日若有帶小朋友來,還可以再另外一處池子玩水。
餐點部分,雖屬一般,但是價格與份量實在是非常超值。真的是非常謝謝她的推薦,讓我又得到一個驚喜。img_20161201_143703

第二個驚喜與"驚喜"
吃飽喝足後,跟朋友分道揚鑣,前往我的單車之旅目的地「鯉魚潭」。在沒有任何的裝備,連防曬乳和防蚊液都沒有的情況下,後段部分幾乎都是緩上坡,從吉安鄉至壽豐鄉鯉魚潭,騎台九線總公里數騎超過14公里;當抵達時,居然下起毛毛雨,好險之後就停了。
之後屁股因為過於疼痛,而且還得騎回去,只好牽著車到處晃晃與拍照。老天爺很賞臉,沒多久太陽公公就出來給我拍拍了,又成就一堆美好的照片。這裡的環湖腳踏車道,大約半小時的騎乘即可完成;這裡除了腳踏車可出租外,另外還有獨木舟與天鵝船可租借。

 

在這有趣充滿冒險的驚喜單車之旅,驚喜中的"驚喜"則是:花蓮特產小黑蚊也超級賞臉,叮滿我的腿… 看來我的肉應該頗香甜,另外嫩中帶咬勁!
 

三個驚喜
回來的路上,不小心繞到其它道路去,結果卻在路上遇到黃昏下插秧的農夫們工作的景致。

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第四個驚喜
等待 Steve 過來接我去買菜,今天晚上不外出吃飯,我們兩個要來較勁廚藝…
我的麻婆豆腐加上他的蔬菜炒拉麵,搭配紅酒;雖然簡單卻大滿足。img_20161128_204054

非常感謝好朋友與新朋友,以及熱情的房東,已讓前兩日的行程豐富滿足到不行,敬請期待 旅遊記事 Part II【漫遊花蓮四日遊】探索篇 Travel notes “Haulien Four days tour with delicious food"

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走在老舊卻帶滿新意的大稻埕街上,晃著晃著晃到了朝陽商圈,在一個彎彎轉角處,發現了一間佈置極為精美的店鋪 『榮業蕾絲會社』,裡面除了賣著一堆的蕾絲布料、織帶和花片等材料,還有設櫃寄賣的台灣品牌『LOVELY』,另外更令我有興趣的是;手做 DIY 的課程,店家利用手邊的相關材料與回收再利用的東西,來手做一些生活用品或裝飾品。讓布料與材料,不再只是穿戴在身上的裝飾品,而是融入生活裡的每一天。
又接近年底了,桌曆又準備丟掉換新了嗎?
等等…回收再利用,幫它加上創意與新巧思,改造成漂亮又獨特的蕾絲相框吧!

來準備好材料與道具,開始製作吧~dsc08209

 

步驟1:刷上白膠,將蕾絲布置中貼上,將中間的布剪開,外側、內側上下左右部份需預留一點,但修剪整齊後,黏折進去。

 

步驟2:將金色織帶對齊邊緣黏貼於上下處;白膠將內緣的四邊塗滿,貼上銀色緞帶。

 

步驟3:將另外立體三角板雙面膠撕下,相框紙板貼合至立體三角板固定完成。

步驟4:將花片貼至上、下角做裝飾。自製獨一無二的 LOVELY相框 就完成啦!

 

diy-%e7%9b%b8%e6%a1%86DIY 手做體驗課程 # 相框。 教學+材料費 : 120元(手繪插圖步驟與照片由店家提供)

在一個熱愛創新設計,並講求環保的新世紀;既然要響應環保我們可以更徹底,建議可以利用不要的包裝紙或緞帶,甚至是不要的衣物布料來製作相框唷。
在手做的同時,若能與親人、情侶、朋友等一起,亦可享受製作時的趣意橫生、分享過程中的情感互動、成就自信與藝術培養等…讓一個小小的 DIY 手創作品帶來更多生活的樂趣與美好的回憶。

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