美。設 講堂 Life Artist.

在還未出發至愛爾蘭前，聽說有人沒買出境機票，因此而被海關刁難！結果我就買了我人生第一張的，都柏林飛往巴塞隆納的廉價航空機票！

雖然最後其實，真的是看海關心情與個人的好、壞運，但是無論如何；實在不想在第一次前往歐洲就得到一堆的可怕經驗… 但也因此，搞得我後面出國的假期，實在緊迫的很辛苦。沒關係，"Work hard, Play hard." 沒再怕得啦！

Bye Bye Dublin again… Lol

選擇來到南歐的西班牙，理所當然的第一站就是海邊的城市巴塞隆納，這裡除了海島風情之外，更重要的是你可以在這邊看到許多高地的獨具創意與新思維的特色建築：最著名的莫過於【聖家堂】至今還未完成！期待它完成的那一天，再次踏上西班牙國土，但是目前預計在 2026~2030 完成，我應該等不及了吧~ 哈

聖家堂 TEMPLE EXPIATORI DE LA SAGRADA FAMILIA

米拉之家 CASA MILÀ LA PEDRERA

巴特略之家 CASA BATLLÓ

以下為高地的建築作品：
维森斯之家 CASA VICENS（1883-1888）列入世界遺產中
聖家堂 TEMPLE EXPIATORI DE LA SAGRADA FAMILIA（1882-），列入世界遺產中
米拉之家 CASA MILÀ LA PEDRERA（1906-1912），列入世界遺產中
桂爾居住區教堂 ESGLÉSIA DE LA COLONIA GÜELL（1908 – 1917），其教堂地下室列入世界遺產中
桂爾公園 PARK GÜELL（1900-1914），列入世界遺產中
桂爾宮 PALAU GÜELL（1886 – 1889），列入世界遺產中
巴特略之家 CASA BATLLÓ（1904-1906），列入世界遺產中
桂爾房地的小舍 PAVELLONS DE LA FINCA GÜELL（1884-1887）
聖德肋撒學院 COL.LEGI DE LES TERESIANES（1888-1889）
卡爾倍特公寓 CASA CALVET（1898-1899）
貝列斯夸爾德塔 TORRE DE BELLESGUARD（1900 – 1909）
米拉莱斯房地的大門 PORTA DE LA FINCA MIRALLES（1902）
聖家學校 ESCOLES DE LA SAGRADA FAMILIA（1909）

第一天，因為抵達時間已經是傍晚，所以只先在車站附近到處晃與亂拍，並找到 AirBnB 後，晃著晃著覓食去。第一餐，我們挑了間玻利維亞異國料理餐廳，很幸運的沒有地雷，而且還不錯吃呢！

第二天，一早起床開始跑行程啦~

好美的港灣~

可愛趣味的街頭雕塑 Gambrinus by Xavier Maiscal

哥倫布紀念塔 Monumento a Colon 西班牙巴塞隆納的一座紀念碑，高60米，位在 蘭布朗大道 La Rambla 的最南端。這是為了紀念 哥倫布 在1942年於美洲首航回巴塞隆納的最著名航行紀錄。附近有許多的景點可逛，其中一個地方就是13世紀哥德式建築的 皇家造船廠 Drassames Reial，是全世界最大也保存的最好的造船廠之一，1941年之後，改為 海事博物館 Museu Matitim，並在1976年被西班牙列為國家級歷史藝術遺產。

皇家造船廠 Drassames Reial：http://www.mmb.cat/index.php?idm=2
門票：5歐

來到南歐西班牙，突然覺得吃冰是必要的事情，當然西班牙海鮮燉飯不能錯過啦！還有小老弟推薦的在地知名的連鎖速食餐廳，再加上納些好吃到不行的麵包、蛋糕，胖回家是一定的…

全球13條名街之一，巴塞隆納大家最為熟知的一條大道 蘭布朗大道 La Rambla，從市中心的加泰隆尼亞廣場 Placa de Catalunya，可以直接走到 哥倫布紀念塔 The Columbus Monument。沿途不到2 Km，兩旁的綠樹茵蔭，加上許多露天的咖啡廳、紀念品店和書報攤，以及街頭藝人表演趣味橫生；讓這裡充滿濃濃的藝文氣息。文青朋友們必採點之一！(在這我好想爆走唷… 好險只買了一頂帽子！)XD

都來到這了，當然要跟哥倫布先生拍張照，他也太可愛了吧~ (剛買熱騰騰的帽子立馬戴上)

前往沙灘前的遊樂園

來到 Barceloneta 看到黃金海灘，碰到真正不會讓我發冷的海水時，我感動到都快哭了！(其它海灘首選 Bogatell、Icaria 和 Marbella)

在這一連串的旅行中，我已經不知道參觀過多少的教堂，但是對於西班牙的教堂，相對於其它一些國家，似乎較有其不同的特色。

建於1298年，巴塞隆納大教堂 Catedral de Barcelona，是巴塞隆納哥特區內的第一座哥德式建築，建於13到15世紀，新哥德式的立面修建於19世紀完工。內部可參觀：教堂內部的聖歌隊席位、洗禮台以及 聖母埃烏拉利亞（Santa Eulàlia）的墓等等。

官網：http://www.catedralbcn.org/index.php?option=com_content&view=article&id=24&Itemid=1&lang=en
門票：有時免費有時收捐贈費用。

海上聖母瑪利亞教堂 Basillica de Santa Maria del Mar 建於1329年至1383年，建築風格屬於加泰羅尼亞哥德式建築。比較特別的是由人民出資建造，以祈求航行順利。這跟台灣祈求媽祖的保護是相同的，果然海島國家都會有一些特殊的風土民情相類似！

西班牙郵局，真的是超冏，我們問了老半天居然找不到郵局，結果突然看一堆人往上來來去去，猜想該不會是這棟像公家機關或博物館之類的建築吧… 果然，是它！

喜歡畢卡索的朋友們，千萬別錯過全世界的第一間畢卡索美術館 巴塞隆納畢卡索美術館 Museo Picasso de Barcelona 可惜的是我真殘念了…我不該先去海邊，還有逛街買東西忘記時間；只好在門口拍照留念。T.T

巴塞隆納畢卡索美術館 Museo Picasso de Barcelona官網：http://www.museupicasso.bcn.cat/en/
全票：14歐

滿滿的行程結束，雖然我們已經吃了一堆，出來玩肯定要喝一下~來到西班牙喝酒要配什麼，當然是 TAPAS 啦~ 這間是房東推薦的，真的是生意好得有點誇張；當然我們吃得也很滿意囉！嗝~(海鮮海鮮、啤酒啤酒，撐！)

第三天一大早先去參觀高第的兩個作品，只是人都太多無緣參觀；剩下最後一點時間在離開前於市區逛逛晃晃。

魔術噴泉 Fuente Magica

威尼斯塔 Venetian Towers

西班牙廣場 Plaza de España 

時間真的太短了，這裡真的是太多地方可以參觀，自己後續做了這些整理，也當作下一次的行前功課，期待再訪西班牙巴塞隆納的旅程！真的是超愛這裡的~

也敬請大家期待西班牙文章系列，另外三個城市囉~
旅遊記事【西班牙 薩拉戈薩 聖地亞哥-德孔波斯特拉 Hola Zaragoza, Santiago de Compostela, Spain】No.3 – 2015

【台南二日遊】美食篇 Travel notes “Tainan two days tour with delicious food"

幾乎每年都會到台南做個美食巡禮的我，這次住 AirBnB 的房東推薦了牛肉湯，以及朋友帶我去吃古早味便當；其於都是我自己一個人在探索城市時，幸運地尋找到的美食。
Almost every year, I’d travel to Tainan to experience new foods. The Airbnb host recommend a really delicious “beef soup", then my local friends took me out to try the famous traditional style bento box and other delights I was luck to have found on my own while I explored the city on my own.

一個最簡單的明燈方式：跟著人群走，就對啦！哈哈
The simplest and most obvious way to locate good eats is to follow the crowd.

台灣2元黑輪 Táiwān 2 yuán hēi lún (2 dollar Tempura Combination of Taiwan) – Taiwanese Eating House

從高雄北上至台南的第一餐，先前來過很多次，但是從未吃過。這次不需要特別在意別人，所以我就來試試這間傳統台灣黑輪的味道！
基本上我拿到一把兩種混合式的黑輪時，我以為可以只挑個兩支兩支吃吃，結果他說那就是得一整把…我有點傻眼的看著手上那把黑輪"沖天炮"，只好不敢再動手了！XD
我認為湯是第一名，淡淡清香與甘甜好想喝一鍋(可以自己去舀)，再來小黃瓜爽脆好吃、其它的就還算一般般囉！因為我一個人無法點太多，說不定其它的很好吃也不清楚，因為生意真的是很好。

Address: 700台南市中西區開山路74號
No. 74, Kaishan Rd, West Central District, Tainan City, 700
Hours: 10:00AM–07:00PM, Friday to Sunday

丼丼丼 台南海鮮丼飯 Jǐng jǐng jǐng táinán hǎixiān jǐng fàn (Tainan Seafood Rice Bowl) – Japanese Restaurnt

吃完黑輪，放下行李，精簡裝備騎著AirBnB 提供的淑女車探險去！經過圓環突然發現一間小餐館，雖然外面排隊只有一組人馬，但是看著裡面滿桌的人，覺得肚子有點空虛寂寞啦…於是就在外等待後位。
星鰻烤的剛好軟嫩，新鮮、肥美、甜度與鹹度的調配適當！蒜頭蛤蠣湯，蛤蠣的鮮甜搭配上蒜頭的香氣迴盪於舌間，好喝到會上癮！附送的小菜，也不錯吃；還真的是滿意極了~

Address: 700台南市中西區民生路一段10號
No. 10, Section 1, Minsheng Rd, West Central District, Tainan City, 700
Hours: 11:30AM–2:00PM, 5:30-8:30PM

豚骨家 Tún gǔ jiā (Poke Home) – Ramen Restaurant

之前在西湖捷運站的那間豚骨拉麵，搬到臺南囉～我很幸運的住在這附近的Airbnb；昨晚才知道這回事～所以管我早餐吃多少，繼續拼命餵食自己！！(挑戰美食無上限，減肥回臺北再說…)

This amazing ramen restaurant had just changed its location to here from Taipei and fortunately it’s around the block from my Airbnb. I’m putting diet aside and enjoying this to the fullest until I get back to Taipei.
※Sweet reminder: arrive early before the store opens to avoid long waiting time. This place draws a crowd.

Address: 700台南市中西區府中街22號
No. 22, Fuzhong St, West Central District, Tainan City, 700
Hours: 11:30AM–2PM, 5:30–8PM

南興鱔魚意麵 Nán xìng shàn yú yì miàn (Nanxing Eel Noodles) – Taiwanese Deli

這次來台南的美食重點，意麵與牛肉湯。第二天在往康樂街牛肉湯的路上又被眼尖的我瞧到這間，似乎不賴唷~ 於是下了車買回朋友家與牛肉湯一起喝！最有趣的是，我從小吃到大，這次才知道鱔魚意麵有乾的…，我一直都是吃羹的，從未吃過乾的！害我被問的一直回說：啥?啥?蛤? 老闆娘都不想理我了…想說這鄉下來的嗎??? XD
帶回家之後，擔心羹的意麵應該已經糊成一團了，沒想到回去不但沒有，還是一樣美味。它有別以往我吃過的所有店家的鱔魚意麵，不會太甜太鹹，羹汁不會太過稠或太過稀，帶有一種特殊香氣搭配著Q脆爽口的鱔魚，拌上台南特色意麵，真的好特別又好好吃唷！

Address: 700台南市中西區康樂街92號
No. 92, Kangle St, West Central District, Tainan City, 700
Phone: +886 6 229 2979
Hours: 12:00AM–02:00AM

康樂街牛肉湯 Kānglè jiē niúròu tāng (Kangle Street Beef soup) – Beef Soup Shop

牛肉湯是滾燙湯頭直接淋至生牛肉上，湯內的牛肉可以另外沾著特殊的調味醬搭配著吃。另外我有點肉燥飯；香而不膩，一口接一口。可惜沒有空間可以再塞別的，不然好想買熱炒類的品項。下次我一定還要再去一次，現場把我的胃塞地滿滿的離開。
老闆非常可愛又貼心，聽到我要外帶，生怕我不知道他的東西有多好吃，在當下先弄一個給我吃，之後要打包肉燥飯還先給我聞過再綁起來…另外，特別用不是很滾燙的湯頭去打包，等我回去後不夠熱再加熱即可，只怕肉太老了！回到朋友家將肉撈起，湯頭加熱再放入肉肉，將將好~真是無敵呀！

Address: 700台南市中西區康樂街325號
No. 325, Kangle St, West Central District, Tainan City, 700
Phone: +886 6 227 0579
Hours: 4:30AM–11PM

李家庄古早味便當 Lǐjiāzhuāng gǔ zǎo wèi biàndang (Lijiazhuang Old Flavor Bento) – Taiwanese Food Stand

台南朋友推薦的美食，那海苔湯真的是讓我驚喜萬分，香甜順口，還有濃濃的特殊柴魚香，真的是回味無窮！滷雞腿和排骨便當，無敵道地的古早味，現在要在台北真的有點難吃到了！

Address: 700 台南市台南市中西區開山路64號
No. 64, Kaishan Rd, West Central District, Tainan City, 700
Phone: +886 6 228 2764

我真的幸運萬分，很多其實都是排隊美食，我幾乎去都是只等個十分鐘左右，甚至不用等就坐下啦！
當我坐下後，生意幾乎都會比我進去前還要更好~超妙地！！
In here, I recommend some yummy food and nice restaurants I like, I hope you can enjoy eating and get some special experience in Taiwan.
Fighting everyday, eating everything…

紅酒燉牛肉 Beef Bourguignon( 約5~6人份 / About 5~6 for person )

［食材 Ingredients］
洋蔥1顆、西洋芹2支、紅蘿蔔半支、牛番茄2顆、牛肋條600g
1 onion, 2 celery, carrots half-sticks, 2 tomato, 600g beef rib

［香料 Spices］
適量：薑、羅勒、迷迭香、月桂葉、適量黑白胡椒粉
A small piece of ginger,a few sweet basil, a few rosemary, three bay leaves , some black and white pepper

［調味料 Seasoning］
一大匙橄欖油、一大匙奶油、三分之ㄧ瓶紅酒、ㄧ大匙鹽巴(口味重者，可再加一大匙番茄醬與白醋)
1 Tbsp of olive oil, 1 Tbsp of butter, 1/3 bottle of red wine, 2 tbsps salt.
(If you’d like heavy flavor, could be with one tablespoon tomato sauce and vinegar.)

［做法 Practice］
1.牛肋條切塊、薑切片、西洋芹切段、紅蘿蔔切塊、洋蔥切塊、蕃茄切塊；待鍋熱後，加上一大匙橄欖油和奶油熱後，先爆香薑片與洋蔥，加上蕃茄炒出一點水份，再入續放進紅蘿蔔與西洋芹；最後再加上已切塊的牛肋塊，炒至半熟即可。
1. Cut the beef rib, cut ginger into slices, cut celery into sections, cubed carrot, cubed onions, diced tomatoes; pan until hot, add 1 Tbs each of olive oil and butter to heat, saute ginger and onions, add tomato to fry, after it looks has some water, then continued into carrot and celery; last one, diced beef rib, you can just stir-fry until half cooked.

2.加水覆蓋所有材料、倒入紅酒、加入切碎的新鮮香料與乾香料，拌勻後大火燉煮至大滾後，並加入鹽巴與胡椒粉拌勻，轉小火蓋上鍋蓋熬煮一小時，再關火悶上三小時以上，即可完成美味又營養的紅酒燉牛肉啦！
2. Add water to cover all the material, pour the red wine, add chopped fresh spices and dried spices to mix well, turn a fire stronger to wait the big roll, after add salt, pepper to mix well again, cover and turn a small fire and boiled a hours, then turn off the stove, after simmered it more than three hours to complete the delicious and nutritious beef bourguignon!

P.S 你也可以看影片來確認步驟唷~從這進入
這並非傳統的食譜，我另外創造了新的，並且更加健康。希望你們會喜歡！
You can watch the video to check the steps also.Enter
This is not a traditional recipe, I created this new one. It’s more healthy then traditional one, I hope you like it.

這是一趟 比利時布魯塞爾(Brussels Belgium) 與 荷蘭阿姆斯特丹(Amsterdam Holland) 的短期小旅行，僅三天兩夜！所謂的行程規劃，基本上就是兩個國家的首都，至於細節部分都由我當時在愛爾蘭的貼心室友安排滴，我似乎就只訂了機票而已… 我真的是太太太太幸福了！但是說來這份小旅行真的是得來不易，先前去法國發生了小插曲… 我們差點就想把機票與住宿認賠不去；好險最後還是『大和解』，厚膩嘎在！

當時我忙著上課與兼差，另外還要忙著其它事情… 所以只能辛苦她了~ 反正我就隨遇而安型，加上她真的是一位非常好的旅伴。真的很謝謝她，很高興有她陪在我身邊，創造了此次美好的回憶！

才剛從里斯本回都柏林，到家就是整理行囊，春夏轉秋冬，等著隔日凌晨準備再出發… 機場好像我家後院，因為我租的地方沒後院嗎？HAHA

Day 1比利時 布魯塞爾 (Brussels Belgium)

抵達布魯塞爾的機場，轉搭火車去市中心，在前往Hostel的路上，看到一個很有趣的巧克力店。之所以被吸引住，除了它是尿尿小童的造型外，還有它有一台超酷炫的『星際大戰黑武士』巧克力製造機！星戰迷的我不自覺的連貨比三家都沒有，直接在這失手了…

來到Hostel，巧遇一位來至法國的台灣女生，而我們是從愛爾蘭，大家都是自助旅行，隨便一聊就聊開了，便一起先去覓食和晃晃，在國外真的是隨時隨地都在交朋友！

比利時最出名的相信大家都知道：巧克力、啤酒、鬆餅、淡菜(孔雀蛤)等…，尤其是巧克力和啤酒，總類多到不像話… 好險我之前在愛爾蘭吃巧克力，已經吃一堆，還寄一堆回去；馬卡龍則是在法國吃了一些。所以這次僅僅品嘗在【尿尿小童 – Manneken Pi】旁的鬆餅名店！還有在尋找尿尿小妹時，路上看到的麵包店，看著看著口水都要流出來了，於是買來當隔日一大清早往荷蘭路上的早餐！

第一晚的Hostel就在【黃金廣場】旁邊巷子。中世紀的哥德式建築縈繞著廣場，非常壯觀美麗，索性的日拍、夜拍攏中來~

【聖胡伯特購物長廊 -Les Galeries Royales Saint-Hubert】，興建於1847年，就在大廣場附近的長廊式精品購物街。裡面有許多知名品牌與專門巧克力販售店之外，最令我著迷的是一些居家精品設計、飾品設計或手工包包設計！

【尿尿小妹 – Jeanneke Pis】

為了她，三個一直繞著繞著圈圈在找她… 當終於找到時，已很晚！而且居然柵門還關上，只能硬是想辦法拍了拍。你說值得不值得，若是打發時間，是可以去看看，不然並非想像中的有趣！

順道一提，來到這還不喝啤酒怎麼行！特別來到鬧區外的商店買酒，品項太多請老闆幫忙推薦，結果一位街友進來後，馬上幫自己主動介紹的超級無敵詳細… 老闆都傻眼了，說聽他的推薦就對囉~ 我只挑了兩瓶(怎會才兩瓶… 因為沒人陪我喝喝 ToT)，果然都不錯喝，硬要比較的話，我還是比較愛左手Stronger One 那支~

親愛的室友挑選一間很有特色的Hostel。可惜的，一個獨特的初體驗，節能省水沖澡裝置，一點都不熱… 按到手抽筋才終於”溫”了，說省水一點都不省水，好險我不是冬天來… 不管啦~ 還是只能洗洗睡，隔天清早繼續前往我夢想的國家之一荷蘭！

敬請期待PART II

近日已經進入愛爾蘭的『Summer Sales』，平日走的路線一定會經過商圈，因此總有每日最新的折扣消息！

這段時間為了想賺點錢，所以腦子一直在思考以前的網拍生意繼續做看看，只是改成代購；也因此開始進入瘋狂的逛街狀態，還有加上我老姐就是所謂的”公主有毛病”，我還害她看上會讓人瘋狂的Penneys，當她開始買了也就接著買開了…

因此，我就開始入入續續幫她採買，還有幫她做功課，把最新消息提供給她、拍照給她，起初，我是挺開心低，因為我還未找到工作，雖然賺不到她的錢，我可以享受購物的快感，但是到後來…還真不知道怎麼形容我的心情！！(哈)

啊！離題了，那不是重點，重點是我真快把這裡給熟到誇張的地步，謝謝我老姐還有一些朋友，讓我從平價商品到高級精品全都給摸透，至於退稅呢？最高可達16.5%！還有一點要注意的，非加工食品，還有小朋友的所有東西都無稅可退，因為本身就不含任何稅金。

說到精品及專櫃購物，據悉住在這十多年的華人朋友分享，如果你看到這價格，已經折扣下來驚人了，如果你真想買，也有多的錢買，就下手吧！別思考太多，因為隨時會漲價、隨時折扣的數量會沒有、隨時折扣的時間會結束！一個Celine冏包不考慮退稅問題，就直接便宜了兩萬多台幣，買了寄回家也划算~看著這一波波的『Summer Sales』…突然難過著，為何不是來旅行低！(ㄚㄚㄚ這也不是重點，HA)

至於退稅方式眾多說法，已有朋友退稅成功分享：離境歐洲前三個月內可以退稅，記得購物結帳時需要求對方提供退稅單並將收據與退稅單妥善保管好；單筆金額要50歐以上1000歐以下，可以至市區的退稅處退稅，事先填寫好退稅單資料，以減少等候時間，退現金需支付手續費。至機場辦理現金退稅：持海關驗貨後的退稅單到機場或邊境的現金返還處領取現金。鑒於大機場各個部門間的距離，安排至少30分鐘時間用以獲得海關圖章和退稅。

如果你是超過1000歐以上，則只能退到信用卡帳戶：在填退稅單時，留下信用卡卡號及其他相關資訊，並向商店索取專用信封。出境安檢時，將所購物品與退稅單交給海關檢查，海關核實無誤後會在兩聯退稅單上蓋章，留存一聯，再將另一聯裝入商店提供的專用信封，並投入機場的退稅專用郵箱。在3個月內，商店會將退回的稅金打入你的帳戶，你可以在信用卡帳單上找到退稅金額入帳的明細。若是擔心辦理了退稅卻沒有收到金額，建議可以記下單據上的號碼以及回郵信封上的地址，以便日後作為查詢之用。

另外喜歡購買精品的人千萬要注意，如果你購買3000歐以上物品者，退稅時須出示物品給海關進行檢驗，才可退稅，若只有退稅單無物品可查驗，則無法退稅！！)

在當地生活，最重點的是要怎樣省錢，買個菜、買個生活用品，都得貨比三家不吃虧，從ALDI、LIDL、Tesco、Super Valu、Dunnue Store到Marks&Spencer各大連鎖超市，哪些好買、哪些好吃、哪些優惠，我幾乎都可以知道。

住在這的朋友，絕對不能錯過每週ALDI的特惠蔬果，有時便宜到比市場還要划算，至於愛吃零食的你，在這邊也是較為便宜唷！沙拉則可以去Testco買，只是種類比較少，M&S的總類可說是最多的，但是M&S和Dunnes Store則是屬於比較高檔的英系超商，所以價格上都比較高！但是相對的品質口味上相對的也比較好！

週末陪新室友去IKEA買寢具用品，這邊的價格有很多類似，但也有超多商品是比台灣還要便宜，跑來這邊購買寢具用品，冬被、枕頭、床罩、被套與枕頭套只要31歐，真的讓人覺得花這車錢來也挺划算低，只是對我而言已經來不及啦啦啦！！既然來了，順道吃個晚餐回味一下，只是想不到這邊的餐食跟台灣的味道與價格無法相比，讓我今晚特別的想家…(好吧~其實是其它壓力造成！)

提供上掛號包裹價格

※郵局不收筆電等3C產品，如果想寄筆電回家，就得使用UPS或其它國際快遞

說到購物血拼真的是永遠都說不完，先到此為止囉！

每次都會剩下吐司的外皮那塊不想吃嗎？但是又覺得丟掉可惜是吧！沙拉怎麼吃，不就是佐那些油油膩膩的醬料嗎？創意溫沙拉，健康又美味；簡單又省時的吐司披薩，等你來試試唷！

蔬果溫沙拉

［食材］
芝麻菜1束、洋蔥1/2顆、雞蛋1顆、甜椒1/2顆、杏鮑菇2支、香蕉1/2支、冷凍蔬菜少許、黑橄欖少許。

［調味料］
一小匙橄欖油、一大匙淡醬油、黑橄欖醬汁、一大匙白醋、適量黑白胡椒。

［做法］
1.杏鮑菇切細絲、甜椒切絲、洋蔥切絲；待鍋熱後，加上一小匙油熱後，先炒香洋蔥，再加上杏鮑菇炒出一點水分，加上冷凍蔬菜與橄欖，最後才可加入甜椒拌炒(好保有爽脆度)；加入一大匙淡醬油、兩大匙黑橄欖醬汁、與一大匙白醋，拌勻並上色即可。

2.水煮蛋切片，香蕉切片，芝麻菜洗淨切成三段備用。

3.先將芝麻菜放入中間，將1淋上並拌勻撒上適量黑白胡椒粉。再將香蕉與水煮蛋擺盤上，一道健康美味料理完成了。(若喜歡有點辣的，可以加一點七味粉)

蔬食吐司披薩

［食材］
剩下的吐司1片、杏鮑菇少許、洋蔥少許、甜椒少許、冷凍蔬菜少許、黑橄欖少許。

［調味料］
奶油、蕃茄醬、少許白胡椒、少許黑胡椒、起士適量。

［做法］
1.杏鮑菇切丁；洋蔥切丁；甜椒切丁；黑橄欖切片。

2.將奶油平均塗至吐司上、再塗上蕃茄醬，並鋪上薄薄ㄧ層起司；之後將所有其它料均勻灑上至吐司上再灑上ㄧ層起司(愛起司的，自己酌量增加)。

3.烤箱加熱至180度C後，將食材進烤箱烤約10~15分鐘，即可享用美味又健康的蔬食吐司披薩！

上班要準時，下班責任制！

幸運的回家當貓奴、結婚的回家當煮婦；抑或為娘的回家當女傭…

女人總是要扮演多重角色，妳累了嗎？

時間過得再快，總得放慢腳步！

我是幸運的！

女人要活的自信又美麗，就是要懂得好好愛自己。

沒有長假可以渡假，至少週休二日總可以好好放鬆吧~

日子要怎麼過，不需要過分奢侈，而是尋找最簡單的快樂！

偶爾對自己好，一點都不為過~

今晚就在 台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel 舒舒服服的過一晚吧！ 

台灣雖小，卻是個物產豐饒的島國，除了蝴蝶王國，還有非常多的動、植物；利用台灣的特色裝點出台灣的文化產物與特色，非常的有文藝氣息與人文色彩。

離晚餐用餐時間還很久，飯店為萬豪禮賞會員特別準備了迎賓禮，就配上濾泡式咖啡，坐在窗台邊看著台北101邊好好地享用吧~

所有東西應有盡有，唯一沒有女性卸妝用品，這點我覺得有點可惜！順道一提，男仕用刮鬍刀不是那種一般的，居然是直接有接一小瓶刮鬍泡沫的。

 

晚上的游泳池好美、好浪漫

 

趁著晚餐時間前去19樓的游泳池，也太美了吧~ 台北越夜越美麗，放眼望去美麗華摩天輪加上周遭的景緻，讓人完全忘卻疲勞！

白天的光景依舊美麗，別有另一番風情。溫溫的水溫加上這天栩栩的陽光，慵懶舒適到不行，一點都不想離開這邊了… 就算晾在躺椅上一整天，都覺得無所謂了！還因此忘記了早餐時間只到十點半…
(另外，泳池邊都有提供浴袍、毛巾與水，非常的貼心呢！)

【Garden Kitchen Breakfast】

 

 

 

對於自助餐式的早餐而言，這裡可挑選的實在是太多樣了，真讓我讚嘆不已！
尤其光沙拉區的新鮮蔬果，多到不自覺我就把整個碗都給塞到要滿出來… 各式各樣的中西式熟食區也都很美味，以及可以現點現做的麵食與蛋類料理(我的最愛)，還有還有多種乳酪與飲品等，絕對讓你想吃盡所有。

整個飯店的裝潢與設計簡單卻細緻，處處充滿人文藝術氣息，讓人深感舒適與放鬆！所以人客呀~千萬要記得花多點時間來這裡，慢慢品嘗所有的美食之外；並好好用心體驗這美好的悠閒時光！

相關文章連結：

台北萬豪酒店 一泊二食 心體驗 Part-I 【Garden Kitchen Dinner】

台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel
訂房專線：02-8502-0899
Garden Kitchen 電話：02-2175-7957
地址：臺北市中山區樂群二路199號1樓
官網：http://www.taipeimarriott.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/TMHGardenKitchen/

繁忙的都市生活，有時我們飯局多到吃不完，應酬、朋友與家人的聚餐也好；吃了一堆，吃進去的是一種內心的罪惡，甚至是身體的負擔！

所以個人推崇吃的多，還不如吃一頓好，且要吃的又精又巧！

Garden Kitchen 餐廳內的設計與佈置，風格恰如其名。灰色、白色搭配上綠色系牆面為主色，輝映出戶外花園的景致，大面積的落地玻璃、視線與光線的穿透，讓餐廳更加舒適與寬敞！

全球三大飯店集團之一「萬豪酒店」去年７月在台北大直隆重開幕，各家媒體爭相報導，加上本次520總統就職國宴在此舉行。近日更邀請泰國高級知名餐廳“Issaya Siamese Club”首席名廚 Ian Kittichai 強勢登台，獨家客座！從官網資訊中，這間遍及全世界80多國，擁有4300家連鎖，及通過19個品牌管理的五星級酒店，有多厲害應該不在話下；就來看本次品嘗菜色重點吧！

麵包 Bread

芬芳香氣與口感扎實的手工麵包，如果是大食怪的你，歡迎再續吃唷~

天然 Natural

卡布里沙拉, 有機番茄與莫扎瑞拉水牛乳酪佐羅勒油 
Caprese, Heirloom Tomato, Mozzarella Cheese, Basill Oil
鮮甜微酸的特選蕃茄搭配微綿濃醇的乳酪佐上醇香的羅勒油，巧妙的搭配清爽又開胃！

烤凱薩沙拉與帕瑪火腿 Grilled Caesar Salad with Parma Ham
烤過的蘿蔓生菜，灑上來自義大利的帕瑪生火腿、帕瑪起司、小魚、麵包丁等食材淋上凱薩沙拉醬，一道視覺與味覺的豐盛饗宴就此展開！

嚐鮮 Tasty
味噌圓鱈佐輕醃漬蘿蔔沙拉 Miso Cod Fish and Daikon Salad
這道很有日本風味，帶有一點甜鹹的味噌與圓鱈，再配上醃漬的蘿蔔，無論是甜度、鹹度與清爽度，完全恰恰好！

手工脆培根佐白花椰菜, 蘋果佐帕瑪森起司泡泡 
Homemade Crispy Bacon, Cauliflower, Apple, Parmesan Cheese Foam
挺有趣的一道料理，重口味的手工脆培根，很有港式燒肉與臺式控肉的結合；配上蔬果與起司泡泡後，將味道中和後的口感又是另一番滋味！

湯品 Soup

焦糖白花椰菜濃湯佐鴨肝 Caramelized Cauliflower Soup with Foie Gras
較為清淡舒爽的口感濃湯，害怕太濃郁口感的很適合挑選這款湯品。

栗子濃湯佐榛果油Chestnut Cream Soup With Hazelnut Oil
栗子的香氣十足且非常濃郁，偏甜口感！喜歡重口味或喜甜的朋友可以選這款。

主菜 Mains

炭烤美國Prime“肯瓊”風味牛排 Grilled U.S.Prime Cajun Steak
天啦~之前品嘗過的乾式熟成牛排，全都被打下我心中最愛的排名，“肯瓊”已然成為我心中的第一名了！用過特殊的香料醃製及乾式熟成方式，再用碳烤方式完成這道美味佳餚；搭配的青色醬料，有點印度或泰國風味，無論是單吃或搭配醬料都非常傑出！

炭烤伊比利豬里肌, 黑松露花椰菜泥
Grilled Iberico Pork Loin and Truffle Cauliflower Puree
對於豬肉很挑嘴的我，西班牙的伊比利豬，品嘗起來，帶有細緻核果香，最重點的是沒有動物腥味，讓我覺得這豬肉實在了不得；一般Iberico在國外是吃熟度5-7分，但萬豪酒店特別針對台灣消費者習慣，因為不吃未全熟豬肉 因此是特地選擇全熟的Iberico Pork出菜。但是對於牙口不好的人來說，建議可以先現場詢問服務生，是否能挑選生熟度，就不至於那麼堅韌了。沾醬部分：花椰菜泥應該有加上蒜泥一起去調配，味道較重；黑松露則較為清爽！

甜點 Sweet

栗香蒙布朗佐黑醋栗凍 Mont Blanc with Cassis Jelly
栗子蒙布朗非常香濃醇、黑醋栗凍表現很加分，不過抹茶馬卡龍口味偏甜，建議搭配茶品一起品嘗。

覆盆子塔佐蛋白霜 Raspberry Tart with Meringue
好友春意盎然的感覺，都捨不得把它切下去了！抹茶巧克力糖衣圍繞著水果塔，酸甜之間很有戀愛滋味！

貼心服務 Warm Services
特別值得一提，須帶小朋友來用餐的肯定第一個考慮這裡，進用餐區前的酒吧，一個桌上擺滿了童書及小朋友的益智玩具，可以提供給耐不住性子的大小朋友們！而且還有專人陪著他們！另外，自助餐區有一堆巧克力可以提供食用！

看我的笑容多燦爛就知道吃得有多開心了吧！HA

要成就一道好吃的料理，除了食材的挑選與搭配外，擺盤也是一門學問！一道道的料理上桌，就有如鑑賞藝術品一般的有趣！特別熱愛美食與烹飪的我，對於此次的 Garden Kitchen 晚餐的心體驗，給予非常高的評價！有機會大家一定要來這品嘗，主廚的用心與巧思。

現在就加入台北萬豪酒店官方Line帳號「@taipeimarriott」及＂按讚＂台北萬豪酒店，就能隨時更新最新特惠資訊。這次在飯店的優質體驗，實在很難讓我用簡短的文字徹底形容它，建議大家，快點追蹤粉絲團，隨時掌握好康資訊，並且親自蒞臨訂位品嘗，更能感受到台北萬豪酒店的五星級迷人魅力！

台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel
訂房專線：02-8502-0899
Garden Kitchen 電話：02-2175-7957
地址：臺北市中山區樂群二路199號1樓
官網：http://www.taipeimarriott.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/TMHGardenKitchen/

相關文章連結：台北萬豪酒店  一泊二食 心體驗 Part-II 【DINE & STAY @Taipei Marriott Hotel】

Day 2荷蘭 阿姆斯特丹 (Amsterdam Holland)

一大清早，兩位小姐在比利時車站迷了路，找不到前往荷蘭的搭車點… 問了好幾次，有點像X擋牆，明明就在附近，怎麼會一直繞回原來的地方！！最後在剩不到5分鐘的時候，終於找到搭車點，有驚無險的上了車！終於可以坐下來好好品嘗，在比利時買的美味鹹派當早餐囉。

不超過四小時吧！我們已抵達Amsterdam Sloterdijk Station，但離市區還有一段距離，繼續轉搭火車再轉輕軌至我們HOSTEL唄~

 

到哪都非常非常多的腳踏車…

 

荷蘭博物館
位於我們住宿的附近，在前往旅店之前到處晃了一下拍拍照。裡裡外外都是雕塑藝術品，館內還有一些很可愛的特色展覽與紀念品！

 

 

 

這次的HOSTEL沒有前次在比利時那般特別，一般普通的規格，但有自助式早餐吧可以加價，且最方便是，離我最愛的畫家之一梵谷博物館(Vangogh Museum)，用走路就可以到了。抵達時已經是中午，與Carolyn 想說至少一次旅行都得吃一頓好的，昨日忍耐已久，就今天來好好犒賞自己吧~

我們直接抵達旅店後，才上網訂當日的門票，很幸運的連排隊都沒排隊。展覽館內還滿大的，裡面除了梵谷之外，還有梵谷的好朋友同是印象派畫家莫內、高更等作品。另外，要強力推薦『博物館卡』，這大可滿足那些待在荷蘭較久，並非常熱愛欣賞藝術與文物的旅客；除在阿姆斯特丹市區內任意使用之外，並可於荷蘭境內的其它四百多家美術館及博物館任意穿梭。在博物館臨櫃購買的『博物館卡』效期為31天，購買當日開始計算，上官網登錄可延展為一年有效卡。透過官網購買的博物館卡有效期為一年，不僅記名還需上傳照片！

水壩廣場尋寶記
看完展覽已經黃昏時分了，抵達市中心，去尋找此次的其中重點：【大麻蛋糕】找了老半天居然一大堆有的沒的，就是沒有找到蛋糕可以吃，於是我們晃著逛著來到我的最愛美食之一『乳酪』店；真的是各色各樣的口味，讓人眼花撩亂，最後最後我們眼睛停留了許久在一籃乳酪裡… 大麻口味滴~看來就是它【大麻乳酪】啦！

 

 

 

亂走亂晃的經過Nieuwmarkt，可是那天很可惜並沒有市集可逛。倒是在超市買了一個超級無敵便宜又好吃的沙拉。

夜遊阿姆斯特丹
搭船遊運河(City Canal Cruises in Amsterdam)

邊吃著買來的乳酪，瞬間越來越興奮著… 趕路前往Carolyn想去的安妮之家，可惜的是，到現場時已經剩不多時間，所以她選擇放棄，於是我們改換成去搭船夜遊運河。

 

 

 

 

 

船上有導遊用英文介紹阿姆斯特丹的幾個特色景點，白天的運河已經美到不像話，有如詩有如畫；晚上的運河經過燈光的閃耀下，變幻出另一種璀璨的水上世界！

紅燈區
電影、電視節目及旅遊雜誌等… 都有介紹過這裡，一個合法的性交易與情色地帶，讓人眼紅心跳的區域。你可以看得到各色人種；好似世界各國的人都在櫥窗內，有趣的也有世界各國的人在櫥窗外看著！
走在這城市裡一點都不覺得會不安全，甚至有另一種越夜越美麗的氛圍。

 

 

 

 

 

回Hostel洗洗睡；這次我又再次遇到洗澡危機。前日比利時水溫不夠熱，這次是燙到我都快破皮煮熟… 又再次找房友求救！(住宿都我室友選的，我真有懷疑是她陷害我，還是我太幸運XD)

來到這裡，除了浪漫之外，有一種不切實際的感覺；無法用簡單的字眼就可以去形容這個國家。只能說，它已經深深記憶至我心裡，無法說忘記就忘記，我給它的時間真的太短了，我肯定得再回來一次，好好的把我的鄉間風車之路走一回。

 

 

 

阿姆斯特丹其它景點參考：
聖尼各老堂、西教堂、林布蘭之家、中國城、滑鐵盧廣場、荷蘭羊角村
採購指南：
乳酪、大麻系列產品、木鞋、風車、梵谷、荷蘭煎餅(偏甜)、Pickwick茶包、MEXX, WE G-STAR JEANS

Day 3比利時 布魯塞爾 (Brussels Belgium)

隔日回到比利時，將於下午搭飛機回愛爾蘭；利用剩餘的幾個小時，前往車站附近的二手書街逛逛，以及耳熟能詳的『丁丁歷險記』的系列主題丁丁書局(TinTin Book Store)，還有無意間晃到的『藍色小精靈』商店。要不是礙於行李重量問題，我超想買一堆書回去的… 到現在想還是覺得可惜！

這裡當然有許多令我喜歡的地方，愛不釋手的巧克力、金碧輝煌的大廣場夜色，以及多到爆炸的各式啤酒。敬~比利時！

 

 

 

 

 

布魯日其它景點參考：
【原子塔 –Atomium】
【比利時皇家美術博物館 -Royal Museums of Fine Arts of Belgium】
比利時採購指南：
Godiva其實是比利時的品牌，但是在這買沒比我在美國關島買便宜(因為沒有關稅問題)；在我待過的七個歐洲國家中，愛爾蘭賣的最貴，我卻是在那買低… ToT
Cote d’or 大象牌巧克力 (國民平價巧克力)
KIPLING

相關文章
旅遊記事【比利時 布魯塞爾 / 荷蘭 阿姆斯特丹】No.5 & 6 – 2015 Part-I

偶爾不妨宅在家DIY，為房間妝點新意吧！

撿來的松果、貝殼、壞掉的飾品、包裝上的緞帶或裝飾，拼湊黏貼，再加上隨手噴撒顏料……獨一無二的相框儼然而生！有趣的明信片牆，你也可以試看看唷～